忘れられない味になりました

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忘れられない味になりました

2014年11月 7日(金曜日) テーマ:
今日のうれしいけど、くやしいことです。 私は最近仕事を始めたのですが、今日は仕事の都合で家に帰る時間が主人より遅くなりました。 先に帰宅していた主人からメールで「今夜なんか作っておいたほうがいい?」だなんて普段料理はしない(したがらない)主人が気を効かせて言ってくれました。 主人は結婚する前は一人暮らしをしていたものの、ほとんど自炊はしていなかったようです。同棲してから無理やり(?笑)一緒に台所に立たせた時の包丁の使い方や、炒め物の混ぜ方などは小学生の調理実習みたいな感じでした。 そんな主人の技量を知っていたので、冷蔵庫にある野菜を使った料理で、失敗してもなんとか大丈夫そうな「もやしのナムル」注文してみました。 案の定、「どうやって作るの?」とメールが着たので、簡単に茹で方や何の調味料を入れるかざっくり書いたメールを返信しました。 メールのやり取りをした約20分後にやっと帰宅しました。ダイニングのテーブルに腰掛けている主人。 一見料理してたの?と聞こうとしたほどキッチンが片付いていましたが、テーブルにはちゃんと主人特製「もやしのナムル」がありました。その他にも私が朝作っていった残り物を全部電子レンジにかけて温めてあり、お箸、お酒と冷えたグラスなんかも全部セッティングされていました。 「さぁ、食べようか!」と主人。帰ってきてすぐにご飯が食べられるなんて実家にいる気分でした(笑)。 いつもの私は主人が帰ってくる時間にもバタバタしてなかなか良いタイミングで夕食の準備をしてあげられていないので、うれしいけどなんだか哀しいというか申し訳なさを感じました。 さっそく、席について注いでもらったお酒で乾杯!頑張って仕事した日のお酒は格別ですね。 続いて主人お手製の「もやしのナムル」!まず、見た目は普通...、というか、もやしのが変にへなへなになっておらず、シャキシャキで美味しそう! 食べてみました。...一口入れた瞬間、これ居酒屋で売れる味だねと思いました。私自身もやしのナムルが好きで自分でもよく作ります。美味しいけどなかなか目指している味にはなってないなと少し思っていたところはあったのですが、主人の作ったものが目指していた味そのものだったので衝撃でした。 「ねぇ!これどうやって味付けしたの!?教えて?!」なんてついつい真剣に聞いてしまいました。 当の本人は嬉しそうにしつつも、私が作ったもののほうが美味しいよだなんて言ってました。 主人の意外な武器を噛み締めながら、明日はスーパーでもやしを買おうと決意しました。看護師年収好評求人ナースムーン|沢山の求人情報

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